大家有沒有發現,愛吃魚的孕婦,生的寶寶都特別聰明可愛,可是這背面的科學機制是什么呢?*近,來自日本東北大學醫學院的研討人員,對“孕期吃魚與嬰兒大腦的健康狀況”之間的相關性,有一個科學的解說。
膳食脂類包括ω-3和ω-6這么的脂肪酸,是很多動物和人必需的養分素。研討小組發現,孕媽媽對脂類的平衡攝入,對胎兒正常的大腦構成是必要的。在動物研討中,研討人員發現,當雌性小鼠喂養富含omega-6而缺少omega-3的飲食時,她們產下的小鼠子孫,具有較小的大腦,并在成年期顯現反常的心情性行為。
這很重要,由于現在在很多國家的大家有著相同的不良飲食習慣,傾向于耗費更多的種子油(富含ω-6脂肪酸)和較少的魚類(富含ω-3脂肪酸)。
這項研討中在小鼠子孫中發現的大腦反常,是由發生腦細胞的胎兒神經干細胞的過早老化引起的。ω-3和ω-6脂肪酸氧化物的失衡可推進過早衰老。這些小鼠子孫,即便在哺乳期前期進食了養分優化的隱私,也體現出較高的焦慮程度。盡人皆知,假如飲食中包括一個極好平衡的ω-3和ω-6脂肪酸,可改進腦功用的發育;這個成果是根據之前關于“孕媽媽攝入omega-3缺乏的飲食對胎兒大腦功用有何影響”的評估研討。
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